这不，今日一早，富阳西南部的壶源溪沿线，一辆辆私家车排队行进在环金线上，咱们的方针共同：去湖源乡新一村，吃一桌丰富的年猪饭。
首要进行的是游猪典礼，没有一致动身的口令，乡民们自发地簇拥着装有年猪的笼车，从村中心，到老街，再沿着龙鳞坝一侧，声势赫赫地敞开巡游。
这头看上去憨憨的年猪，是新一村童阿姨家的。“养了快两年了，有400多斤，是家里最重的一只，平常喂的都是熟食，肉的质量很高呢。”今日童阿姨很快乐，家里还有5头年猪，现已都预定出去了，下午就要悉数宰杀掉。
笼车游至“龙鳞眼”，现已被围得里三层外三层，小朋友们猎奇地挤在前排，大朋友们都踮着脚，举着手机拍下这热烈又可贵的一幕。
年猪到位，该杀猪师傅出手了。四五个师傅一齐上前，用绳子绑住年猪的脚，跟着“一二三、一二三”的号子声，年猪被抬上了案板，抓腿、揪耳朵、拉尾巴，一阵忙乱……
人群中，拿着纸笔写写画画的赵伯父很是突兀。靠近看，他正画着“褪毛”的画面，寥寥几笔，非常生动。“我是台州人，现在住杭州，一大早赶来吃年猪饭。小时候看过杀年猪，现在很可贵了。我退休后喜爱画画，今日这么热烈，肯定要画下来。”
“龙鳞眼”周边，湖源乡安置了年味阛阓，15个货摊包含了壶源溪流域三个城镇的年货，本地的酱鸭腊肉、非遗索面、灰汤粽等，全乡10个村的土味都拿出来展现了。
富阳区文化馆还带来了一场惠民文艺演出，孩子合唱、女声独唱、古筝、越剧、杂技等引得现场连连叫好；还有打麻糍、写春联、石头花开创造等风俗体会，趣味十足。
经过前几天的预定，今日湖源要预备20桌年猪饭，全乡10个村的乡民都来帮助了。其间15桌被安排在“龙鳞眼”旁的两个台门里，还有5桌在民宿、农家乐中。
乡里还特别为这桌年猪饭取好了姓名：红烧肉配馒头、暴腌隆运猪头、发财猪蹄、爆炒猪肝、蒜子大小肠煲、猪血滚豆腐、软熘腰花、盐拌油渣、白切肚片、猪肺银杏汤、筒骨炖本地萝卜、黄豆炖猪尾、油渣沃豆腐、落地花生、蒸鸡蛋羹、清炒青菜。
香馥馥的杀猪菜就着湖源本地疏松甜美的酒酿馒头，再调配地道的土味，咱们围坐在圆桌边，说着湖源这些年来的开展和改变，一时间如火如荼。
“这两年，湖源乡经过‘源乡一席’推出各村美食，年猪饭也是一次测验。接下来，咱们还方案打造一支引荐官部队，把村庄特征进一步向外展现。”湖源乡相关负责人说。
值得一提的是，除活动当天，湖源还将在1月19日至1月25日持续推出年猪饭。
能够使用微信小程序“湖源山礼供销小店”即可预定，有98元/位，或888元/桌（10人一桌）两种挑选，留意要提早一天预定哦。
“接，持续接，和从前相同，咱们很欢迎咱们来村里新年！咱们一定会像款待自家舅舅、外甥相同款待咱们。”窈口村党总支书记俞江说。
“像金龙人家、金粉人家、乡情浓人家、云水和，年三十就有客人了；永晓人家年头三和年头四订出6间房，万客来人家年头二到年头六订出6间房，阳春民宿从年头二到年头七简直都客满了……”
除了窈口村，本年湖源乡把每个村新年期间持续经营的民宿和农家乐，都进行了挂号。
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